Машина для нанесения ледяной глазури
Машина для нанесения ледяной глазури используется для равномерного нанесения слоя льда на поверхности продуктов за счет смешивания воды с воздухом. Машина образует водяной туман, который распыляется по поверхности продуктов, не допуская чрезмерного испарения воды при охлаждении мяса для гарантии сохранения его свежести и мягкости.
1. Равномерное распыление; отклонение толщины глазури в пределах 2-5%.
2. В оборудовании используются электрические компоненты SIEMENS, известные своей безопасностью и надежностью.
3. Класс водонепроницаемости: IP65.
4. Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и неметаллических частей.
Характеристики машины для нанесения ледяной глазури:
- Скорость конвейерной ленты: 3-15 м/мин
- Высота загрузки: 800±50 мм
- Высота выхода: 800±50 мм
- Ширина ленты: 400 мм/600 мм
- Давление воздуха/воды: 6 бар/2 бар
- Мощность: 0,55 кВт
- Размер: 2,70 м х 0,78 м х 1,43 м (Д х Ш х В)
Продукт на выходе изображен ниже: